Cơm Chiên Dương Châu

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Cơm Chiên Dương Châu

Bài gửi by nguyenhuy2207 on Sun Jun 06, 2010 11:37 pm

Cơm Chiên Dương
Châu


Nhiều lần chị tôi đã làm món Cơm Chiên Dương
Châu này rùi....! ngon lắm....! bạn nào lầy lội thì làm thử món này ăn
nha....! , thèm wa' ...!



Vật liệu:


_ 500g gạo ngon

_ 150g thịt xá xíu

_ 150g tôm

_ 150g giò lụa

_ 1 cây lạp xưởng

_ 2 quả trứng gà

_ 100g đậu hoà lan hột ( bữa hôm mua k có tớ thay bằng đậu que xắt
hạt lựu)

_ 1 củ carốt nhỏ

_ Gia vị: hành, tỏi băm nhỏ, hạt niêm, nước tương, dầu màu điều





Thực Hành:


_ Gạo vo sạch nấu thành cơm khô khô 1 chút, trải ra mâm cho thật
nguội

_ Tôm lột vỏ, bỏ đầu

_ Trứng gà quậy tan chiên chín

_ Lạp xưởng luộc chín chiên vàng

_ Thịt xá xíu, giò lụa, trứng lạp xưởng, tôm tất cả xắt hạt lựu

_ Cà rốt, đậu que xắt hạt lựu trụng chín tái trong nước có chút muối
vớt ra nhúng vào nước lạnh liền để giữ màu ( đậu hoà lan thỉ luộc mềm
vì đậu cứng hơn đậu que)

_ Cho ít dầu vào chảo cho hột điều màu vào phi lấy 4 muỗng súp dầu
màu điều

_ Chảo nóng cho ít dầu phi hành tỏi cho thơm rồi cho tôm vào đảo
chín sau đó cho tất cả đã xắt hạt lựu vào đảo đều nêm vào đó 1 muỗng
cafe bột nêm.

_ Bắt lên bếp một chảo khác cho dầu nóng phi thơm tỏi cho cơm vào + 4
muỗng súp dầu màu điều đảo cho săn bóng hạt cơm nêm 1mcf hạt niêm, sau
đó cho nhân đã xào vào đảo đều với cơm nêm lại vừa ăn.

_ Ăn nóng kèm nước tương



nguyenhuy2207
Moderators
Moderators

Nam
Bài gửi : 133
Age : 21
Đến từ : http://thcsphuonglam.haylam.com/
Điểm danh vọng : -8
Ngày tham gia : 21/03/2009

Xem lý lịch thành viên http://thcsphuonglam.haylam.com/

Về Đầu Trang Go down

Re: Cơm Chiên Dương Châu

Bài gửi by thaptamung on Sun Oct 16, 2011 4:06 pm

Thằng ku kia. A mày đang đói

thaptamung
Dân PL gà mờ
Dân PL gà mờ

Nam
Bài gửi : 3
Age : 26
Đến từ : www.mobileworld.vn
Điểm danh vọng : 0
Ngày tham gia : 14/10/2011

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Re: Cơm Chiên Dương Châu

Bài gửi by Admin on Sun Oct 16, 2011 4:11 pm

thế bữa nào làm phát offline ăn cơm chiên

_________________
Admin cũng như dân thường, chỉ khác tên nick có màu xanh lá cây
avatar
Admin
Adminstrator
Adminstrator

Nam
Bài gửi : 991
Age : 24
Đến từ : TT Tân phú - Đồng Nai
Điểm danh vọng : 97
Ngày tham gia : 09/12/2008

Xem lý lịch thành viên http://phuonglam.yourme.net

Về Đầu Trang Go down

Re: Cơm Chiên Dương Châu

Bài gửi by nguyenhuy2207 on Sat Oct 22, 2011 9:15 pm

hehe ... Anh Teen pờ rào cũng qua đây hả ... kaka

nguyenhuy2207
Moderators
Moderators

Nam
Bài gửi : 133
Age : 21
Đến từ : http://thcsphuonglam.haylam.com/
Điểm danh vọng : -8
Ngày tham gia : 21/03/2009

Xem lý lịch thành viên http://thcsphuonglam.haylam.com/

Về Đầu Trang Go down

Re: Cơm Chiên Dương Châu

Bài gửi by lll4ever on Fri Nov 04, 2011 8:28 am

Cho a hỏi info....... chị gái chú 23

_________________
avatar
lll4ever
Moderator
Moderator

Nam
Bài gửi : 714
Age : 30
Đến từ : Heaven
Điểm danh vọng : 48
Ngày tham gia : 11/12/2008

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Re: Cơm Chiên Dương Châu

Bài gửi by Sponsored content


Sponsored content


Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết