Sườn heo chiên sốt cà-phê

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Sườn heo chiên sốt cà-phê

Bài gửi by cobe_dado_dethuong_188 on Fri Jan 23, 2009 12:39 pm


Nguyên liệu:
250g sườn heo đã chặt thành miếng nhỏ dài 2 đốt ngón tay, 600g dầu ăn, rau
xà lách, 1/4 thìa cà-phê hạt vừng, nước sốt cà phê: trộn đều bột cà-phê
20g, nước 225g, đường 185g, bột gà 25g, muối 6g, nước sốt cà chua 20g.

Thực hiện:
Ướp
sườn heo với 1,5 thìa cà-phê bột gà; 0,5 thìa cà-phê gia vị trong vòng
1 giờ trước khi nấu. Đun sôi nhỏ lửa nước sốt cà-phê đến khi nước sốt
sánh vừa đủ. Đun sôi dầu ăn ở nhiệt độ 170 độ C, chiên giòn sườn heo
khoảng 10 phút cho đến khi sườn chín. Sau đó lấy sườn ra chiên đều với
nước sốt cà-phê, trang trí bằng hạt vừng đã chiên thơm vàng.

Yêu cầu: Sườn chín đều, thơm lựng mùi nước sốt cà-phê, ăn nóng.
avatar
cobe_dado_dethuong_188
Dân PL bắt đầu quậy
Dân PL bắt đầu quậy

Nữ
Bài gửi : 267
Age : 22
Đến từ : phƯƠg lÂm iU vâU'..her..her
Điểm danh vọng : 70
Ngày tham gia : 08/01/2009

Xem lý lịch thành viên

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết